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Panna Cotta

Difficulté
Temps 130 min

Ingrédients

  • 120 g de fromage blanc 0%  Yoplait professionnel
  • 5 cl de crème liquide
  • 1/2 feuille de gélatine
  • 1/2 cuillère à soupe d’édulcorant en poudre
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L'idée

Présenter avec un coulis de fruits rouges et des éclats de pistaches pour un air d’Italie.

Préparation

Faire chauffer à feu doux la crème, la feuille de gélatine et la vanille liquide.

Hors du feu, mélanger avec le fromage blanc et l’édulcorant.

Laisser refroidir 2h minimum au réfrigérateur.

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