Entrée
Pizza apéritive ou hors d’oeuvre fromage blanc magret de canard chèvre et miel
Ingrédients
Pâte à pizza:
- 350g + 100g pour le travail Farine
- 10g Sel
- 10g Levure boulangère
- 10g Huile d’olive
- 250g Eau
Garniture:
- 100g Fromage blanc campagne
- 50g Chèvre buche
- 50g Magret fumé
- Herbes
- 80g Fromage à pizza
- 6 Tomate cerise
- 5g Miel de fleurs
Étape 1
Confectionner la pâte à pizza, pétrir, étaler et garnie avec le fromage blanc puis le fromage, décorer avec le magret, le chèvre, les herbes et le miel.
Cuire environ de 10 à 12 mn selon la taille à 220°C.
