Entrée
Gâteau au yaourt/fromage blanc salé fêta et légumes du soleil
Ingrédients
Appareil gâteau salé:
- 250g Farine
- 200g Courgette
- 3 Oeuf
- 120g Fromage blanc (de nos campagnes)
- 150g Fêta
- 6g Levure chimique
- Moulin poivre
- Fleur de sel
- Olives noires dénoyautées
- 1 Poivron rouge
Étape 1
Préparer les légumes et poeler les courgettes et les poivrons, refroidir.
Confectionner la pâte à gâteau salée avec le reste des ingrédients (sauf fêta).
Mélanger les légumes et la fêta à l’aide d’une maryse.
Couler dans les moules souhaités.
Cuire à 180°C pendant 45 minutes.
