dessert
Biscuit roulé au fromage blanc
Ingrédients
Biscuit:
- 100g Beurre
- 200g Fromage blanc campagne
- 10g Sucre
- 1g Fleur de sel
- 250g Farine
Décor:
- Sucre
Étape 1
Confectionner la pâte à biscuit, étaler entre deux feuilles de sulfurisé ou bien les pocher.
Tailler des bandes, saupoudrer de sucre glace.
Rouler comme un escargot et rouler dans le sucre.
Cuire à 200°C environ 20 mn.
