Dessert
Beignets au fromage blanc sauce vanillée à l’orange
Ingrédients
Beignets:
- 250g Fromage blanc nature Yoplait Professionnel
- 250g Farine
- 2 Oeuf
- 1g Eau de fleur d’oranger
- 11g Levure chimique
- 20g Sucre semoule
- 5g Huile de tournesol
- 2l Huile de cuisson
Sauce vanillée à l’orange:
- 200g Fromage blanc nature Yoplait Professionnel
- 1 Gousse de vanille
- 20g Sucre glace
- 1 Zeste d’orange
- 1g Eau de fleur d’oranger
Étape 1
Mélanger le sucre avec les œufs, ajouter l’huile puis le fromage blanc. Finir par la farine et la levure tamisée. Cuire dans l’huile bien chaude jusqu’à coloration, saupoudrer de sucre glace.
Étape 2
Confectionner la sauce en mélangeant l’ensemble des ingrédients.
